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義式咖啡的萃取科學：專業玩家、咖啡師必備的完全沖煮手冊； ...

書名：義式咖啡的萃取科學：專業玩家、咖啡師必備的完全沖煮手冊；煮出油脂平衡、基底飽滿，適口性佳的濃縮咖啡，原文名稱：The Professional Barista's Handbook， ...

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