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義式咖啡為什麼要混豆？喝之前必須攪拌？關於濃縮咖啡的4大 ...

義式 濃縮咖啡會混豆，是為了增加味道的豐富性及調和性，但並非絕對必要，不過義式濃縮咖啡是用熱水及壓力來萃取，若沒有攪拌就直接喝的話，水溶性成分及脂 ...

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