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義大 利 松露 燉飯
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[美味食譜] 左撇子的松露野菇燉飯
先提醒的是,義大利燉飯 (Risotto)通常選用義大利生米直接去煮,不會煮到全爛,米粒中間保有米心,是正統的做法。 不過,我們在台灣要特別去找義大利米 ...
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