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《時報周刊》我吃故我在─粉紅醬龍蝦義大利麵

講到義大利麵，很多人都以為青醬義大利麵的青醬叫「Pesto」。殊不知，Pesto這字是由「Pestare」演變而來，指的是將食材搗碎後磨製做成的醬汁。

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