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義大利麵種類
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【食譜】 第一次煮「義大利麵」就上手
其實早在十二世紀(馬可波羅東遊前100左右)就有文獻記述,義大利南方的西西里人會製作細線狀的麵條,還賣到島外。 義大利麵的義大利文是Pasta,意思是「麵泥」或「麵團」 ...
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