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義大利麵用什麼麵粉
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道地波隆那肉醬義大利麵(Bolognese)
肉醬食譜有非常多種,最常見的是加入義大利香腸(也就是今天的做法),也有的會加入義大利培根(pancetta)如果義大利香腸不好買到的話,可以用豬絞肉替代 ...
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