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義大利工廠每年產下300萬噸義大利麵！種類、原料這麼多你 ...

和上述的乾燥義大利麵相同，材料只有新鮮的杜蘭小麥粗粒麵粉和水，但做好後立即烹煮，毋須乾燥。主要在義大利南部生產和食用， 更確切說是在普利亞大區。

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