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糖、香料，匯集大航海時代各地美好的味道 現代義大利麵的誕生

中世紀的義大利麵吃法，是將麵用水、牛奶或高湯煮過，再撒上起司食用，比起現代豐富的調味，就能知道對義大利麵的歷史而言，在大航海時代從新大陸引入 ...

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