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義大利麵一定要用橄欖油嗎
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水、鹽巴量加多少?義大利麵到底要怎麼煮? - 食力
另一個防止麵皮黏在一起的方法,是煮的過程中用木叉子攪拌一到兩次。 彈牙口感「al dente」沒有一定標準只要記得降溫後再試吃. 這個沒有精準的測量方式。
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