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香草的故鄉！義大利的調味香料

義大利 是隨處可見香草的國度，因為到處都有新鮮味濃的香草，如羅勒、迷迭香、百里香等都是義式料理中常見的辛香料。 羅勒：略帶甜味、氣味像台灣的九層塔，但氣味溫和許多 ...

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