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中、南義的飲食特色北義: 義大利北方的食物較油膩 - Facebook

蕃茄 醬汁與乾酪在坎帕尼亞區（Campania）很受歡迎，而該地正是道地披薩的老家。巴西里卡塔區（Basilicata）和卡拉布里亞區（Calabria）善於辛辣料理，例如以紅番辣椒調味 ...

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