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羧甲基纤维素钠的主要性质，有哪些用途，怎么使用？

羧甲基 纤维素钠简称羧甲基纤维素（CMC）是天然纤维素通过化学改性而制得的一种高聚合纤维醚，其结构主要是D－葡萄糖单元通过β（1→4）糖苷键相连接组成。

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