五、維生素K 是骨鈣蛋白(osteocalcin)進行羧化作用(carboxylation)所必需的輔因子。骨鈣蛋白是骨基質中含量最多的非膠原類(non-collagen)蛋白質,其羧化作用與捕捉固 48 ...
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