製造方式:油橄欖(Olea europaea) 果實榨油後之果渣(pomace) 經熱水萃取、離心、濃縮、殺菌及脫水乾燥等加工步驟所製得。 含量: 羥基酪醇(Hydroxytyrosol) 含量為15~40%。
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