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羥基自由基清除
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沙棘叶不同溶剂提取物活性物质含量及抗氧化性研究
提取物均具有一定的抗氧化活性,且都是在料液比1∶10(g/mL)时达到最大值,以甲醇作为提取剂,羟基自由基清除. 率达到最大值85.64%,以丙酮为提取剂,超氧阴离子自由 ...
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