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「美人腿」切面有黑點不是長黴！3個重點挑出鮮嫩茭白筍

洪若樸營養師指出，當茭白筍生長到適合大小卻未採收時，筍肉就會因爲黑穗菌 ... 清炒或是煮湯等烹調方式都好吃，過去阿基師在料理節目《美食鳳味》中 ...

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