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客家炒粄條 - 嘖嘖的料理手帳-

其實再加上這盤粄條，便是美濃粄條店裡頭掛的招牌了；每回回鄉探親，我總會先繞去 ... 火慢炸至呈現金黃色便可撈起，降溫後再連同豬油一併裝罐，冷藏可以保存很久喔。

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