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濃庄茶館股份有限公司 - 1111人力銀行

美濃客家菜 ... 「鹹」、「香」、「肥」一直是傳統客家菜的特色，「鹹」是為了易於保存，不易腐壞，亦補充辛苦農作流汗後所需之鹽分；「肥」也是因為客家人粗重的 ...

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