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美國南方炸雞、日本雞唐揚與韓國炸雞：炸雞之兵法

美國式炸雞是如何誕生的並沒有明確的記載，不過最早美式炸雞的食譜出現在一 ... 日本炸雞的做法是先把切塊的雞以日本酒(也可用紹興酒)、醬油、蒜泥薑泥 ...

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