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美式服務中客人用完的餐盤收拾
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餐飲服務職類學科測驗試題
西餐服務流程中,當主人主菜用完時在尚未上點心前,服務員應該? (A)倒茶水(B)端上咖啡(C)收拾餐具整理桌面(D準備帳單. (B)17. 關於飲料服務,下列何者錯誤?
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