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美式服務中客人用完的餐盤收拾
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苗栗縣107學年國中技藝競賽餐旅職群餐服組學科試題題庫
西餐服務流程中,當主人主菜用完時在尚未上點心前,服務員應該(A)倒茶水(B)端上咖啡(C)收拾餐具整理 ... 一般清理或收拾髒餐盤時,服務人員應從客人那一方向進行?
確定!
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