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美式披薩做法
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同样是Pizza,美式VS意式有哪五点不同? - MINGCHU 名厨
但美式Pizza也不完全都是厚饼底,比如纽约风格的Pizza,就是以薄底醇香打动食客的。 做法:. ①先将醒发好的面团按压成饼定型,搓边出节,抛掷成48 ...
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