為什麼這篇芝心披薩做法鄉民發文收入到精華區：因為在芝心披薩做法這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ssspei (檸檬清微糖去冰)看板cookclub標題[食譜] 手揉芝心披薩時間Wed Jun...
芝心披薩做法 在 喣喬麻麻 Instagram 的最佳貼文
2021-08-18 11:17:40
#8吋 #黑芝麻戚風蛋糕 #芝麻戚風 #芝麻戚風蛋糕 #戚風蛋糕 烤了很多次戚風蛋糕，這是第一次烤芝麻口味，雖然劃刀時切歪了🤪但不影響口感，很好吃😋我用披薩滾刀劃線，也可以用水果刀來劃。烤好倒扣大約1小時才會涼，等待時間太久，我女兒一直說要吃了😂 原食譜作者在YouTube 的影片，模具寫成6吋，等...
先放個感覺比較好讀的網誌版
http://bakingnoviceqq.blogspot.tw/2016/06/blog-post_7.html?m=1
其實本來想要命名為<雙手萬能之男友想吃披薩叫他自己揉麵團>食譜，當然男友這一詞也
可以代換成任何名詞或姓名，但總歸一句就是要吃自己揉(畢竟要怎麼收穫，先逼他學會
怎麼栽啊~)然後男友愛上揉麵團之後女友就可以常常吃到手工麵包了(阿離題了)
(跳回來)但實在是太過攏長，而且感覺很不貼心的樣子，我未來可是想以呵新餔(台語)自
居，所以就用很一般的標題了(也太草率)
以下是簡單又深受好評，適合小情侶增進感情或是三五好友太常見面已經聊到沒話題只能
划手機或是促進家庭溫馨和睦或是下雨天了怎麼辦無法出門沒事做只能宅在家的食譜配方
(我絕對不會說以上都是親身經歷QQ)
披薩麵團
高筋麵粉 306g
低筋麵粉 285g
糖 7g
鹽 11g
酵母 6g
水 312g
橄欖油 34g
餡料
九層塔 1小包
鳳梨罐頭(大) 1罐
火腿 6片
蝦子 1盒
起司絲 1包
義大利麵醬 1罐
(餡料可以依照個人喜好調整)
以上這些材料大概是4個9吋披薩的量(吃不完可以冰冷凍，下次要吃拿下來退冰預爐再烤)
老樣子，最重要的第一步還是秤料
http://i.imgur.com/DEQWCzy.jpg
做法1:
http://i.imgur.com/lXtOkgr.jpg
http://i.imgur.com/vnlVLHi.jpg
http://i.imgur.com/oMhqmMf.jpg
http://i.imgur.com/qliqbyx.jpg
http://i.imgur.com/7nQGqRQ.jpg
http://i.imgur.com/YZgRRgh.jpg
http://i.imgur.com/LEdTWVG.jpg
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http://i.imgur.com/r9NJEPd.jpg
http://i.imgur.com/akn8GAd.jpg
http://i.imgur.com/CWisxhF.jpg
http://i.imgur.com/ElSFavm.jpg
http://i.imgur.com/uvpYKf0.jpg
http://i.imgur.com/OpWE943.jpg
心得:
1.如果是一個人要吃又怕烤那麼大片吃不完(或是怕胖亦或是小朋友要吃)可以分成60g或8
0g(然後你家冰箱的冷凍櫃就會出現很多冷凍小披薩)，如果是食量稍大如揉此麵團的人(
痾不小心又出賣男友)可以分成120g一顆
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推 functionlino: 好棒啊～最近也想做芝心披薩～ 06/08 12:35
推 peal: 超讚 06/08 12:42
推 dabbyding: 我們家也有這個盤子XDD 06/08 12:52
推 tinzug: 好厲害 06/08 14:32
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