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手沖咖啡的粉水比例為什麼要如此講究？ - 生活百寶箱LIFE BOX

其中粉水比例對於手沖咖啡參數中僅次於研磨度的重要水平。 ... 咖啡豆的出品比例，相對於容易出現過萃或者苦澀感的大粉水比，1：15是一個保守穩定的粉 ...

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