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蒔蘿酸黃瓜 學烹飪一定要會的醃漬食譜 - 天下文化

食材選用， 因全身浸漬，故以10 來公分上下，肉厚芯小小黃瓜最佳，美國本地上選自是醋漬專用的柯比小黃瓜（kirby cucumber）。 素材. 4到5磅（約3斤強）

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