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熱狗配酸黃瓜(pickle)和芥末,是美國紐約街頭的人氣小吃之一 ...
其中的要角-酸黃瓜,其實源自於猶太人在物資匱乏時代的巧思。猶太人發明酸黃瓜,和中國人的醃醬菜有異曲同工之妙。1910年猶太移民到了美國之後,家鄉味的 ...
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