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美式越南料理2.0:一碗跨國界、跨世代的河粉 專訪District One
70 年代,越南移民把牛肉河粉、越式三明治、烤肉米線等料理帶進美國,美越料理也成了在美國出身、長大的移民二代,甚至是其他亞洲移民及留學生心中的「 ...
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