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肋眼、纽约客、T骨、牛小排，一次性弄懂各种牛排！ - 简书

纽约客牛排的脂肪和油花，相对菲力牛排要少，肉质纤维粗、紧实，布满细密的筋，吃起来非常有嚼劲，最好是五分熟和七分熟。 非常适合高大魁梧的美国男人， ...

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