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美國牛排等級
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美國人都是這樣挑選牛排的,做出來焦香四溢,柔嫩多汁 - sa123
除了牛肉的等級,牛排的部位選取,牛排厚度,烹飪熟度同樣影響口感。真正的行家,會依自己喜愛的口感質地來選擇。下面,一起看看美國人最常購買的牛排種類。
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