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不宜生吃的蔬菜食物為何營養師分享9種常見不能生吃的食物

料理中都能看到許多生食料理，研究顯示說，有些食物生吃可以保留營養， ... 含有一個化合物叫做苦杏仁苷(Amygdalin)，如果生吃，咬碎後會產生有毒物質 ...

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