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从饮食视角管窥美国华人与白人文化关系演变 - 世界民族

在新时期，美国主流社会接受华人移民在公共场合（中餐馆）保持自. 己的饮食文化特征和传统，允许极具特色的中餐出现在美国大众的视野里，纵使中餐的部分元素与. 白人饮食 ...

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