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啃骨吸髓海陸各有風味｜ 蘋果新聞網｜ 蘋果日報

羊骨髓 拌湯用吸管吸、牛髓整條抽出拌炒黑胡椒；魚骨頭酥炸後口感像餅乾一樣，或是火烤剔下骨邊肉，下酒一級棒；炭烤雞軟骨的 ... 牛骨髓營養豐味道濃.

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