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只需6個步驟！ 自家製冬日必備羊腩煲食譜

1. 把水煲滾後，加入一半薑片、蔥及紹興酒 · 2. 放入羊腩，出水後10分鐘後撈起備用，如想口感更佳，可過冷河處理 · 3. 用已預熱的油鑊爆香剩下的薑片及乾蔥 ...

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