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當歸燉羊肉湯- 黃淑儀食譜推介- 體健飲食

1.羊肉切去肥膏,切成一塊塊,飛水 · 2.老薑用白鑊略烘至微黃 · 3.下材料,封好燉盅 · 4.用大煲煲水,燉盅用蒸架支撐放在大煲內,水應及燉盅大半 · 5.煲滾水,再收中慢火燉四小時 · 6.

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