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南晴新疆私房菜轉戰台北登場 - tnews.cc

烤全羊、香酥羊腿、羊羔肉等，都是風味濃烈的新疆料理，做法雖樸實，運用孜然、茴香或荳蔻等香料醃漬，再透過燒烤或燉滷等手法，讓人吃過就難以忘懷，另外還有手抓飯、羊肉 ...

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