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名廚不傳之祕大公開: 扣焗燉 - 第 78 頁 - Google 圖書結果

... 製燒汁,所有燒汁材料在鍋裡煮滾,待醬汁變得稠濃時,熄火,加少許蔥花進去。 6 裡脊肉烤好取出,切片後上盤,淋上燒汁、附上配菜即可上 ... 羊小排 12 支醃料/ < 78 > 備料/製作/

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