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羊小排醃製
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[yummy] 我愛自磨醃料 孜然香煎羊肩排(小茴香籽)
先將羊排稍微沖洗、擦乾,兩面都灑上海鹽、現磨黑胡椒,稍微按摩。 然後雙面再灑上孜然現磨醃料粉,也是用手指按一下, 讓粉更均勻沾在羊肉上面,大概 ...
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