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生菜沙拉涼一夏蔬菜須汆燙殺菌去農藥 - 健康醫療網

另外，吃生菜沙拉還要特別注意清潔衛生的問題；鄭欣宜營養師指出，由於蔬菜多會有農藥殘留，除了應該要多加清洗之外，也可以利用汆燙方式來去除農藥殘留。

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