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罐頭鮑魚雞湯
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【裴社長廚房手記107】鮑魚糯米雞車輪牌加持的高級台灣料理
打開一罐車輪牌鮑魚罐,中有一顆半的軟嫩鮑魚,切片,鋪在湯面,罐頭裡的鮑魚汁,傾倒入雞湯內,它會增添鮑魚糯米雞的鮮味。再沸,關掉爐火,上桌,這 ...
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