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【海豐鮑魚】罐頭鮑魚、鮮鮑、乾鮑口感上的差異

比起乾鮑魚繁複精緻的泡發步驟，罐頭鮑魚的優點就是簡單，因罐頭內鮑魚是浸泡在水裡，所以又叫做「湯鮑」。只需準備一鍋熱水，將罐頭鮑魚整罐放入以慢火煮，啪地撬開罐頭即 ...

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