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水果罐頭的小常識 - 彰化縣衛生局

一、 水果罐頭存放久與防腐劑無關： 有些民眾認為，罐頭食品可以長期保存是因為含有防腐劑，但實際上在製作罐頭食品時，會利用商業滅菌，殺死造成疾病與腐敗的微生物， ...

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