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【食在法規】 注意過敏食材標示適時選用替代品讓食客吃得更 ...

註: 「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之中有特別規範，罐頭類食品是「不得」添加防腐劑的。 高溫加熱後採無菌包裝：與罐頭食品原理相同，利用高溫殺菌後，再無菌 ...

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