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TQF 罐頭食品工廠專則

3.10 無菌加工包裝系統：指食品與容器分別以適當方法殺菌後，於無菌環境. 下充填、輸送及密封之罐頭食品製造系統。 3.11 殺菌值(F0)：以分鐘為單位。表示 ...

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