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台灣辦桌文化新南向新加坡國宴吃得到總鋪師料理 - 風傳媒

高雄市內門區堪稱為總鋪師故鄉，高雄子弟湯淯甯不僅傳承「台式辦桌」廚藝功夫，還把台菜精髓端上新加坡總理的國宴桌，巧妙扮演餐飲文化新南向的民間推手。

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