Ptt 大爆卦 | 總語詞 - 前往 https://taiwanlanguage.wordpress.com/2012/07/06/%E7%B8%BD%E9%8B%AA%E5%B8%AB%EF%BC%88ts%C9%94n%CB%8B-p%C9%94%CA%9F-sai%EF%BC%89%E2%94%80%E2%94%80%E5%BB%9A%E5%B8%AB/

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總鋪師（tsɔŋˋ-p'ɔʟ-sai）廚師| 臺灣話的語源與理據 ...

例句1和2裡的“總鋪師”是一個台灣話語詞，讀做tsɔŋ`-p'ɔ ʟ -sai，“廚師”（掌握或精通烹調技藝並以此為職業的人──《現漢規範》）或“主廚”（主持烹調事務的 ...

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