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「流水席之亂」中的台語弱勢｜ 吳品瑜／ 陪伴 - 獨立評論

馬來土生華人並不會用「流水席」一詞來取代「Tok Panjang」，台灣辦桌的精彩面貌，原本鮮活的語境與文化脈絡，又豈該被華語橫斷？ 圖為掌杓烹調的總舖師。

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