為什麼這篇總舖師意思鄉民發文收入到精華區：因為在總舖師意思這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者zipo ( N  N )看板cookclub標題[問題] 想問一句厘語:總舖驚...
總舖師意思 在 ᴸᵞᴺᴺ'?ᴰᴵᴬᴿᵞ Instagram 的精選貼文
2021-05-04 09:20:32
#你今天吃林家潤餅了嗎 每年到了今天家裡都很熱鬧 😆😆😆😆😆😆😆😆 #潤餅節 爸爸從昨天開始買食材； 媽媽今起一大早先拜拜 再準備食材 估計又是忙到天黑吧 其實我不太懂這個請客的傳統是什麼意思 在我看起來是蠻累的 但我們負責吃就對了！！ —-————- 吃來吃去， 還是家裡的潤餅最好吃！！ ...
字面上的意思是應該是說
宴席的主廚怕準備午餐
我想問問為什麼???
有哪位大大比較有心得 可以分享一下嗎?
謝謝
(問這種問題如果不合版規 我就刪掉)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.240.208.13
推 alexh0130:因為所準備的東西都是要花一樣的時間,晚上開桌,時間自然 05/29 21:35
→ alexh0130:就充裕,中午時間就比較趕啦.我家是辦桌的. 05/29 21:35
→ zipo:謝謝回覆 感覺滿有道理的~ 05/29 23:50
→ tekamolo:請教問一下這句話有什麼涵義 要怎麼使用呢? 謝謝 05/30 11:28
→ nntz:就是再利害的人,都會遇到專業上難處理且棘手的問題 05/30 13:28
→ nntz:總鋪驚甲晝 醫生驚治嗽 土水師驚抓漏 旅館驚抓猴 討海驚風透 05/30 13:31
推 summer0806:太厲害了!樓上 05/30 18:43
推 kwain:一樓講的有點不太對，因為就算是中午，早點準備的話，沒問題 05/30 22:54
→ kwain:主要是三餐時間的問題，早、晚餐的時間範圍較大，但午餐就集 05/30 22:55
→ kwain:中在12點~2點這個時間，所以中午是最忙的 05/30 22:56
推 alexh0130:果菜市場開的時間都是一樣,材料都是當天清晨四五點採購. 05/31 22:55
→ alexh0130:如何早點準備?除非用不新鮮的食材.中午不小心就會"奢糙" 05/31 22:57