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《總舖師》古早味的真實滋味 - 人間福報

古早時期總舖師要辦桌，不需要太多裝備，一個學徒一個料理行囊，甚至徒步前往就可以，禮數夠的還要攜帶一串豬肉送往迎來。這些辦桌文化在片頭簡單呈現，在 ...

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