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搞懂做甜点的基础材料（面粉、油脂、糖、蛋&牛奶、鲜奶油）

可以挑選自己喜歡的奶油，例如安佳、總統牌，或是國外品牌的奶油。但若是新手，建議以穩定度較佳的安佳奶油為首選，因為它比較不會受溶點的影警，操作 ...

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