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高等考試第2 次食品技師考試 - 志聖文教

生菌能夠幫助消化,有助人體腸道的健康,被視為健康食品。其他的乳酸球菌(. ) ... 測得總平板菌落數(total plate count, TPC),一般稱為總菌數、生菌數。 並以菌落形.

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